紫燕百味鸡：36年深厚积累，打造充满活力的品牌形象

　　提到卤味老字号，紫燕百味鸡是不可忽视的存在。自1989年至今，紫燕百味鸡于时代浪潮中乘风破浪，紧跟市场潮流，强化自身竞争力。在现代化趋势下，紫燕百味鸡借数字化之力，重塑了企业管理新貌，在行业内建立了更高的技术壁垒。

　　随着经营版图不断扩张，紫燕百味鸡产能不足的隐忧也随之而来。为了坚持新鲜与品质的承诺，紫燕百味鸡坚持自主生产，建立更加强大的供应链，支持品牌的长远发展。为此，紫燕百味鸡相继建立了济南、武汉、连云港、宁国、重庆等地的中央工厂，全方位覆盖优势市场和潜在市场；在此基础上，紫燕百味鸡先后引入多重现代电子化信息管理系统，实现核心业务的全系统化、数字化管理，促成不同系统间的集成整合，让研发、采购、生产、运输及销售紧密配合，提高运营效率。

　　现今，数字化的应用已体现在紫燕百味鸡产业链的各个环节。运用物联网、大数据和人工智能等前沿技术，紫燕百味鸡实现了生产配料过程自动化、生产报工自动化、智能订单分拣配送自动化等一系列创新，建立起了智慧供应链体系。此外，紫燕阿比味鸡还对冷链物流体系进行了全面升级，从订单接收、仓储管理到运输配送，实现了全程数字化追踪与智能化管理，既确保了产品在运输途中的新鲜度，还大幅提升了配送效率，为品牌业务的快速扩张提供了强有力的支撑。

　　同时，数字化技术的应用让紫燕百味鸡能够实时获取销售数据，洞察市场趋势变化，从而快速响应市场需求变化。近年来，紫燕百味鸡的上新速度持续加快，特别是在创新研究院的支持下，创新能力不断突破，前两年推出的冷吃千层肚、虎皮凤爪等都取得了良好的市场反馈。4月在泉州、厦门推出的茶卤系列，更是受到了广泛好评，在抖音上的单场直播销售额达11.7万元，累积曝光76万。

　　作为老字号，紫燕百味鸡在经验和管理上更加成熟，但品牌形象却始终具有活力，为品牌前行注入了源源不断的势能，更为卤味行业带来新动能。相信之后紫燕百味鸡会继续开拓佐餐熟食市场的无限可能，领航卤味江湖迈向新征程！