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石荣霄6款产品获2026 IWSC国际烈酒大赛中国区认可,从赛事结果看中国酱酒的品质进阶

  2026年6月12日,2026 IWSC国际烈酒大赛中国区官方榜单正式发布。本届赛事中国区烈酒共获得99枚奖牌,其中包括11枚金奖、55枚银奖及31枚铜奖,中国酒类在国际评审体系中的整体表现继续保持上升趋势。

  在这一轮国际专业评审中,来自贵州茅台镇的石荣霄酒共有6款产品获得认可,其中石荣霄酒·秘曲6获得杰出金奖,成为本届赛事中国区表现较为突出的产品之一。

  从赛事背景来看,IWSC国际烈酒大赛作为具有国际影响力的专业酒类评审体系,长期采用盲品机制,由来自全球的葡萄酒与烈酒专家、进口商、品牌顾问及餐饮行业从业者组成评审团。在评审过程中,所有参赛产品均不展示品牌、价格及市场信息,评委仅依据酒体本身进行评分,评价维度包括香气结构、口感层次、风味平衡及整体完成度。

  这种以酒体为核心的评价方式,使赛事结果在一定程度上更能反映产品真实品质水平,也成为近年来观察中国酒类品质变化的重要参考之一。

  从本届赛事评审反馈来看,多位国际评委提到,中国酒类产品的整体品质呈现出持续提升趋势,部分产品在风味表达与稳定性方面已逐渐具备更清晰的个性特征。这一变化,也使中国酒在国际烈酒评价体系中的参与度与关注度不断提高。

  在这一背景下,石荣霄酒业此次6款产品同时获得认可,也引发行业关注。此次获奖产品覆盖不同消费层级与使用场景,包括面向日常饮用的石荣霄酒秘曲系列、面向宴请场景的摔坛系列,以及高端礼赠与收藏定位的1879收藏版等产品,形成相对完整的产品结构体系。

  业内观察认为,在国际烈酒评审体系中,多产品同时获得认可,通常意味着企业在原料筛选、酿造工艺、发酵控制及风味稳定性等环节具备较为系统的生产能力,而非依赖单一产品实现品质表达。

  公开资料显示,石荣霄酒业源自1879年石荣霄创立的荣太和烧坊,其核心酿造体系“荣霄秘曲”延续传统草本入曲工艺,并结合12987坤沙酿造工艺及陶坛窖藏方式,在长期工艺演进过程中逐步形成以“净、香、醇、柔”为特征石荣霄酒的独特风味体系。

  从产品结构来看,不同系列产品在定位上覆盖了不同消费需求。秘曲6,秘曲10,秘曲15强调日常饮用体验与稳定风味表达,摔坛传承偏向宴请与社交场景,而1879收藏版则更多承载品牌历史与纪念属性。这种结构化产品布局,使其在不同消费场景中具备较高适配性,满足大众日常饮用多种需求。

  在行业层面,随着中国白酒持续参与国际烈酒赛事体系,国际评审机制正在逐渐成为观察中国酒类品质变化的重要窗口。赛事评价不仅反映单一产品表现,也在一定程度上折射出酿造体系与工艺成熟度的发展趋势。此次IWSC中国区榜单的发布,也从侧面呈现出中国酒类在国际市场中的阶段性变化。从单一产品竞争,逐步转向体系化品质竞争。在这一过程中,能够形成稳定产品矩阵并在不同价格带获得认可的品牌,也正在成为行业观察的重要样本之一。

  

(责编:张凯)