长期高嘌呤高盐高糖饮食 威胁肾脏健康

　　啤酒加海鲜，再来一杯奶茶……高嘌呤、高盐、高糖等饮食正悄然透支着“生命净化器”——肾脏。3月12日，省中医院肾病一科医生蔡宏瑜提醒，小心长期不良饮食习惯威胁肾脏健康。

　　慢性肾病已成为影响人类健康的主要疾病之一。目前，我国成人慢性肾病的患病率高达8.2%，且年轻化趋势越来越明显，但疾病的知晓率仅为12.5%。尤其是一些年轻人，长期不健康的饮食和生活方式，正悄然透支着肾脏。

　　过量摄入奶茶、甜饮料、蛋糕等高糖食物会增加胰岛素抵抗风险，长期高血糖则会损伤肾脏微血管，引发糖尿病肾病，加速肾功能衰退。摄入过多高蛋白食物，会加重肾小球负担，导致氮质废物堆积，长期还可引发肾功能衰竭。长期食用高盐食物，易导致血压升高，加速肾纤维化，还会加重蛋白尿。食用过多动物内脏、海鲜等高嘌呤食物，会导致痛风，尿酸盐过量沉积于肾脏，还可导致痛风性肾病，出现肾功能异常。此外，滥用药物、熬夜、憋尿等不良生活习惯，也会对肾脏造成损害。

　　肾脏就像一台精密水处理系统，每天过滤约180升血液，清除代谢废物和多余水分。然而，肾脏疾病早期症状隐匿，极易被忽视。专家指出，慢性肾病如果能在早期发现并干预，完全可以延缓甚至避免进入后期尿毒症阶段。因此，建议40岁以上人群每年进行一次肾脏专项检查，重点包括尿常规、血肌酐、肾脏B超等，建议高血压、糖尿病患者等肾脏病高危人群每年筛查一次，普通人群每2至3年检查一次。

　　众所周知，体重异常容易导致高血压、糖尿病、心脑血管等多种疾病，但其实肥胖还会“连累”肾脏。其中最普遍的一个原因是，肥胖会导致人体血液内的“垃圾”增加，让肾脏负担过重，造成损害。

　　预防肾脏疾病，一定要注意日常生活习惯，要保持饮食清淡，每日盐摄入量控制在5克以下，少吃加工食品。科学饮水，每天饮水1500至2000毫升，避免一次性大量饮水。同时要避免久坐，适度运动，每隔一会儿起身活动，每周3至5次有氧运动。