突围破局，逆势发展，杨国福麻辣烫的成长“故事”

　　麻辣烫作为中式快餐重要细分品类，当前市场规模已经超过千亿元，与此同时，中国麻辣烫餐饮店遍地开花，一大批优秀企业迅速崛起，逐渐成为麻辣烫行业中的翘楚。在其中，杨国福麻辣烫作为行业知名品牌，已在全国31个省级行政区及海外20余国开设全球连锁门店超7000家，致力于为全世界消费者带去健康和美好的美食体验。

　　勇于创新，用创新为品牌发展注入强大生命力

　　市场上的麻辣烫品牌众多，为什么杨国福麻辣烫可以突围破局，实现逆势发展，最大的一个法宝就在于源源不断的创新精神。为了更好地适应市场及消费者不断更新的用餐需求，杨国福通过创新重新定义消费者对于麻辣烫的固有看法，引领麻辣烫向着更加多元化和健康化方向发展。针对原有麻辣烫口味单一、品类杂乱的情况，杨国福创新研发出“可以喝的麻辣烫”，普及“斤式自选”的服务模式和“单人单锅”的烹饪方式，使得麻辣烫发展成为中国快餐市场的重要部分。而现如今，杨国福研发创新健康配方也还在持续，麻辣烫的口味也在不断丰富，“经典骨汤”“酸甜番茄汤”“醇香麻辣拌”等，为消费者提供从汤底到食材实现营养均衡的选择。

　　完善的加盟体系，实现门店的持续发展

　　尽管中国餐饮业在过去几年屡次爆出“关店潮”，但是杨国福麻辣烫的加盟商开店步伐却从未停止，而这一切都得益于企业拥有完善的加盟商培训体系。加盟商培训系统是专门为提升加盟商门店运营能力而打造的，同时杨国福麻辣烫还拥有采购和进货系统，可以随时检测每个门店的经营状况，另外巡店和评级系统也可以直接管理加盟店的培训、采购、收银和会员数量等信息，杨国福从多方面去帮助加盟商，让更多加盟商都能切切实实赚到钱，同时也推动企业的进一步发展。

　　创新进取、供应链管理、加盟商培训和数字化转型就是杨国福麻辣烫不断发展，成就麻辣烫知名品牌的力量来源。我们也有理由相信，未来，这些力量还将继续引领杨国福麻辣烫走得更远，飞得更高。

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